ひがしなだスイーツめぐり
2013年11月9日 (株)本高砂屋 神戸マイスター井上正蔵による和菓子作り体験教室
(株)本高砂屋 神戸マイスター井上正蔵さんによる、和菓子作り体験教室が東灘区民センター8階にて行われました。
今回は、いちご餅と紅葉山をお父さんお母さんと一緒に作りました!
東灘区役所の金澤さんのお話からスタート!
神戸マイスターの井上正蔵さん
今回もたくさんの親子に集まっていただきました!
本日のお題「いちご餅」。おいしそう!
まずは、あんを餅で包んでいきます
さすがの手さばき!いとも簡単にあんが餅に包まれていきます!
鏡で手元を確認しながら包み方を聞いています
さあ!みんなで作っていきましょう!
みんなうまく包んでいましたよ!
井上さん、各テーブルで丁寧に教えていらっしゃいました
とってもおいしそうに出来上がりました!